2009年02月14日(土)
最高の蕎麦 [お店紹介]
先日、蕎麦の本場長野に行ってきました。
いい旅夢気分の撮影の時に、滝田 栄さんに
ご紹介を受けた蕎麦家 『香草庵』に
滝田さん自らご案内していたいただきました。
（婿は感激であります。）
去年から、そば打ちを少々かじってまして、
いつか、お客様のお食事の席にお出ししたいと
思っておりますが、いつになるか…
今回、滝田さんに何件かのお蕎麦屋に連れてい行って貰い
ましたが、その中でもそば打ちのご指導を
してくれた『香草庵』さんは、ちょっと別格です。
いつか、いつか、いつか、
『香草庵』様のようなお蕎麦をおだしできるように
頑張りたいと思います。
皆様も是非、長野に行くことがありましたら、
『香草庵』様のお蕎麦を食べてみてください。
ほんと、おいしいですよ！
Posted by kunimotoya at 20時12分 Comment ( 2 )
コメント
ありがとうございました｡
いい体験が出来て良かったですね｡私はお蕎麦を箱買いしてる程の蕎麦好きで､たまに洋風に蕎麦ﾊﾟｽﾀにしたりもします｡一番は山菜蕎麦ですけどね｡蕎麦打ち頑張って下さい☆☆☆
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